Duo des Mers Sauvignon-Viognier 2023

 9,95

Proefnotitie

Een lichtgekleurde wijn met een frisse, stuivende, aromatische expressie. Geuren van appel en citroen in combinatie met rijpe ananas en een hint van karamel.

Vinificatie

De druiven worden in een relatief vroeg stadium geoogst voor frisse aroma’s. Dit proces vindt ’s nachts plaats als de temperatuur is gedaald. Het druivensap fermenteert op een lage temperatuur die dagelijks wordt gecontroleerd.

Wijn & Spijs

Te serveren als aperitief, in combinatie met een frisse salade met gegrilde kip of een pasta carbonara.

 

OP

Duo des Mers SB
Duo des Mers Sauvignon-Viognier 2023

OP