Juwel Grauburgunder 2022
€ 14,75
Proefnotitie
Heerlijk witte Duitse wijn van 100% Grauburgunder. Lichtgeel van kleur. Subtiele fruitige neus met mango en rozemarijn. Loepzuiver met mineralitieit, witte meloen, ananas, mango en een vleugje witte peper. Frisse tonen van limoen en een romig, zacht bittertje. Lieflijke lengte, elegant, subtiel en to-the point.
Achtergrond
De druiven komen van jonge en oude wijngaarden in en rond Alsheim, Rheinhessen, van een bodem met diepe löss en mergel. De wijngaard heeft een helling op het Zuiden. Als ze rijp zijn worden alle druiven met de hand geplukt. Voor een ideale extractie van aromatische stoffen worden de druiven voorzichtig gemalen in de wijngaard en enkele uren in hun eigen sap gelaten. De gisting vindt plaats in roestvrijstalen tanks met eigen gist uit de wijngaard. Na een aantal maanden rijping wordt de wijn in de lente gebotteld.
Op voorraad
Beschrijving
Juwel Weine
Juwel Grauburgunder is een witte wijn van Juwel Weine, een familiebedrijf uit Rheinhessen (Duitsland) dat is opgericht in 1984. Direct na haar studie in Geisenheim in 2013, zei Juliane (toen 21 jaar) tegen haar ouders dat ze vond dat het helemaal anders moest. Ze overtuigde hen van haar visie en sindsdien heeft ze de volledige steun van de familie.
Juliane is verantwoordelijk voor de kelder en zus Katharina doet de marketing. Samen zetten ze de traditie van hun ouders voort en voegen er hun eigen visie aan toe. Pure droge wijnen om dagelijks van te genieten. Met een focus op vijf druiven: Riesling, Weissburgunder (Pinot Blanc), Grauburgunder (Pinot Gris), Sylvaner en Spätburgunder (Pinot Noir). Daarnaast heeft Juliane besloten om volledig met de hand te oogsten en is in transitie naar volledig Biologisch. Jaarlijks maakt ze ca. 60.000 fles die altijd uitverkopen.
Extra informatie
| Gewicht | 0,8 kg |
|---|---|
| Prijscategorie | |
| brand | Juwel |
| Bekroond door: | |
| Type | |
| Smaak | |
| druif | |
| Land | |
| Regio | |
| Alcohol | 12,5% |
| Allergenen |
Vaak samen gekocht met…
Alle wijnen
Wijn aanbieding
Alle wijnen
Alle wijnen
Alle wijnen
Alle wijnen
Gerelateerde producten
Alle wijnen
Alle wijnen
Alle wijnen
Alle wijnen
