Juwel Proefpakket Luxe 6x75cl

Eén van de pareltjes in ons assortiment is het wijnhuis Juwel. Deze week hebben we een prachtig kennismakingspakket samengesteld met vier van haar wijnen. Eén superlekker pakket met vier flessen. Je ontvangt de volgende vier heerlijke wijnen:

• 1 fles Riesling 2018 – Sappig, perzik, limoen, finesse en lichtheid
  Eén van de best-verkopende Juwels, al bij vele toprestaurants geschonken. Perfect bij vis, gevogelte en wit vlees gerechten … en heerlijk bij de borrel! Juliane creëerde een riesling vol perzik- en limoengeuren. De wijn is zeer sappig en delicaat. Mooi fris, laag in alcohol, opwekkend en een perfecte balans tussen mooie zuren en een subtiel zoetje.
• 2 fles Weissburgunder 2018 – Rond van smaak, lichte kruidigheid, ananas en perzik
  Klassieker! Perfect bij krachtig, pittig vlees en vis. Ook geweldig bij asperges. Een intense geur van ananas en perzik. Rond van smaak met een klein beetje kruiden. De afdronk is weelderig en heeft een prachtige lengte.
• 1 fles Grauburgunder 2018 – Vol van smaak, romig, veel fruit, een zijdezachte afdronk
  Deze Duitse Pinot Gris is perfect in combinatie met witte vleesgerechten, salades en asperges. Een prachtige intense neus met meloen. Een volle krachtige smaak, helder, romig en elegant. Veel fruit, mooie balans en een zijdezachte afdronk.
• 1 fles Spätburgunder Trocken 2017 – Minimale tannines, kersen, cassis, bramen en subtiel houtgebruik
  Vivino score 4,2, behoort tot de beste 5% van alle wijnen uit Duitsland: “Intriguing spatburgunder- minimal tannins but an airy dusky mouthfeel, like a brambly garrigue cut from cool German hillsides”
• 1 fles Fühmesse Riesling Trocken 2017 – Geconcentreerd, harmonieus, exotisch fruit, perzik, mineralige frisheid en lange afdronk
  De Fruhmesse Riesling kreeg maar liefst 92 punten van wijncriticus James Suckling: concentrated and fresh with impressive harmony of fruit-salad character and mineral freshness. Long and harmonious finish. Drink or hold.

De druiven komen van jonge en oude wijngaarden in en rond Alsheim, Rheinhessen, van een bodem met diepe löss en mergel. De wijngaard heeft een helling op het Zuiden. Als ze rijp zijn worden alle druiven met de hand geplukt. Voor een ideale extractie van aromatische stoffen worden de druiven voorzichtig gemalen in de wijngaard en enkele uren in hun eigen sap gelaten. De gisting vindt plaats in roestvrijstalen tanks met eigen gist uit de wijngaard. Na een aantal maanden rijping wordt de wijn in de lente gebotteld.