Pasos de la Capula Verdejo Organic 2023

Proefnotitie

100% Verdejo uit Spanje. Deze wijn komt uit de grootste wijnregio van de wereld: La Mancha. Door de weinige neerslag, hete dagen en koele nachten hebben de druivenranken lage opbrengsten. Er heerst een mediterraan klimaat met weinig regen, hete zomers en koude winters. De bodem bestaat uit zanderige klei en is rijk aan kalk en kalksteen.De wijn heeft een heldere strogele kleur. In de neus zeer expressieve aroma’s van kruisbes, appel en wit fruit. In de mond een rijke en indrukwekkende wijn met een mooie frisheid en goede balans.

Wijn & Spijs

Perfect als aperitief of bij visgerechten.