Willsark London Göse Beer 75cl 4,6% Alc.

€ 9,95

Een sprankelend, fruitig en fris bier dat speciaal gebrouwen is voor foodpairing

Proefnotitie


We willen graag met je toasten en doen dat met een uniek aanbod. Dit maal geen wijn maar…bier. Een bijzonder bier, een merk dat maar 1 bier heeft, Willsark London Göse. Willsark is gebrouwen met de hopsoorten Simcoe en Merkur. Die zorgen voor een belangrijk deel voor het fruitige karakter. Willsark is een bier met 4,6% alc. Het is een sprankelend, fruitig en fris bier dat speciaal gebrouwen is voor foodpairing. Samen met de brouwers van De Proefbrouwerij in het Belgische Lochristi.



Fun fact: Willsark is vegan, omdat het bier geen isinglass bevat. Isinglass of visslijm is een stof verkregen uit gedroogde zwemblazen van vissen, gebruikt om wijn of bier mee te klaren of filteren.



Foodpairing


Willsark is specifiek ontwikkeld voor de gastronomie. Het is dan ook perfect voor foodpairing door de prachtige balans tussen het citrusfruit, het ziltige karakter en de lichte zuring. Houd je van oesters, ceviche, vis dan is dit bier een uitkomst als begeleider. Ook als aperitief en zelf als digestief een aangename verfrissing en genoegen voor je smaakpapillen.


Erkenning


“It’s is as delicious as you said, so much so that I am struggling to share it”, aldus de beroemde Chef Joe Trivelli van The River Café in London en schrijver van The Modern Italian Cook (Book of the Year bij OFM).


Founder De Boer: ,,Inmiddels mogen we ons verheugen met het enthousiasme vanuit toch wel de top van de Engelse keukenbrigade. Denk aan sterrenchefs als Matt Abé en Tom Aikens, maar ook aan culinair columnist Joël Broekaert en biersommelier Fiona de Lange!” 

Artikelnummer: WA003
Verenigd Koninkrijk | London | 2020 | Fris & Fruitig
Nog 18 stuks op voorraad
Beschikbaarheid: Op voorraad
  • Details
  • Additional Info
  • Labels

Willsark in de Pers

Op zaterdag 11 april verscheen het volgende artikel in de Telegraaf.

Artikel Telegraaf

Will Broome

Willsark co-founder Will Broome is designer en illustrator. Hij is geboren in Nottinghamshire (UK) en begon al vroeg met tekenen. Na het winnen van de 'Student of the year' Award op West Notts College werd Will toegelaten voor Fashio Design op het prestigieuze Saint Martins College of Art & Design. 

Na het afronden van zijn opleidinhg begon Will zijn ontwerpen, schetsen en tekeningen te verkopen aan Marc Jacobs, Gucci, Missoni, Hugo Boss, Backs and Vans. Ook heeft hij voor Topshop een serie t-shirts ontworpen onder het label 'Will Broome for Topshop'. Ook heeft hij voor Wedgwood een serie onworpen ter viering van het 250 jarig bestaan.

Will heeft tentoonstellingen gehad in London en Parijs, en verkocht zijn werk aan privé verzamelaars in New York, Parijs, London en Copenhagen. Zijn werk is gepubliseerd in magazines zoals POP, Dazed & Confused, Wallpaper, I-D, The Guardian en WGSN.

"A friend of mine suggested that I am a romantic artist because I am drawn to the dispossessed ..."

Hij raakt geinspireerd door van alles op straat als hij rondrijdt op z'n fiets door London. Wills werk kenmerkt zich door een naïve, losse stijl van illustreren. Maar de 'happy go lucky' facade heeft altijd een donker randje.

 

Artikel Will Broome

Afbeelding: artikel over Will Broome in de South China Morning Post
Producent Willsark
Bekroond door: Nog geen beoordeling
Type Juices
Smaak Fris & Fruitig
druif Niet van toepassing
Land Verenigd Koninkrijk
Regio London
Prijs € 9,95
Prijscategorie 7,5- 10 euro

Gebruik spaties om tags te scheiden. Gebruik enkele aanhalingstekens (‘) voor woordgroepen.

[profiler]
Memory usage: real: 4194304, emalloc: 23499784
Code ProfilerTimeCntEmallocRealMem