Domaine Calmel & Joseph Villa Blanche Viognier Vin de Pays d'Oc 2020

€ 7,95

Weelderig, floraal, witte perzik, abrikoos en frisse citrus vruchten. 14,5 pt Perswijn

Deze 100% Viognier van Calmel & Joseph is groengeel van kleur. De aroma's zijn weelderig en floraal, wat typerend voor deze druivensoort, met tonen van witte perzik, abrikoos en verschillende citrusvruchten. De smaak is rond, goed uitgebalanceerd, fruitig met een mooie frisheid. Subtiele 'touch of wood' want een deel krijgt drie maanden opvoeding op hout. Een heerlijke Viognier met mediterrane tonen, mooi in balans en elegant. Met 13% alcohol niet al te hoog in alcohol, dus geschikt om lekker van te genieten.


De Viognier druiven komen van vulkanisch gesteente met klei en zandsteen. Het klimaat is typisch mediterraan, mild en zonnig met weinig regenval. De druiven worden in twee keer 's nachts geoogst. Een vroege oogst van druiven met meer zuren en minder suikers om de wijn meer frisheid te geven. Dan vijftien dagen een tweede oogst van rijpere druiven om de wijn een perfecte concentratie en diepgang te geven. De wijn krijgt geen malolactische vergisting en een deel van 15% van de wijn rijpt gedurende drie maanden op 1 jaar oude vaten. 


Awards


14,5 pt van Perswijn voor jaargang 2018: in de neus gele pruimen, nectarine en bloesem. In de smaak zacht, rijp fruit en fijne textuur.


Sam Kim 2020: 90/100
Jancis Robinson: 16/20
Decanter WWA 2019: 91/100
Gilbert et Gaillard: 90/100

Artikelnummer: CJ630520
Frankrijk | Languedoc Roussillon | 2020 | Vol & Fruitig
Nog 30 stuks op voorraad
Beschikbaarheid: Op voorraad

  • Details
  • Additional Info
  • Labels

Calmel & Joseph

Wijnhuis Calmel & Joseph was al snel overtuigd van het buitengewone potentieel van de regio Languedoc-Roussillon. In 1995 richtten Laurent Calmel (oenoloog) en Jerome Joseph (vinoloog) hun wijnhuis op. Ze bezitten een aantal kleine percelen in de Languedoc-Roussillon. De druiven worden hier met de hand geplukt en de wijnen worden biologisch geproduceerd. 

Languedoc-Roussillon

Het wijngebied Languedoc-Roussillon heeft een geschiedenis van 27 eeuwen oud en bestaat uit 300.000 hectare aan wijngaarden. Het is daarmee het grootste wijngebied ter wereld. Het is een ideaal gebied om wijn te produceren, omdat het klimaat stabiel en warm is. Daarnaast zorgt het gebergte ‘s nachts voor afkoeling. Dit heeft een gunstig effect op de aroma’s van de druiven. De bodem is gevarieerd: in de kuststreken veel kalk en in de heuvels veel leisteen. Door deze ideale omstandigheden hoeft de wijnboer de wijngaarden nauwelijks tegen ziekten te behandelen. 

Meer lezen over Calmel & Joseph? Klik op de volgende link voor een uitgebreid verslag:

https://branderwines.nl/wijnshop/wijnproducenten/calmel-joseph.html

Producent Calmel & Joseph
Bekroond door: Decanter, Gilbert & Gaillard, Jancis Robinson, Perswijn
Type Wit
Smaak Vol & Fruitig
druif Viognier
Land Frankrijk
Regio Languedoc Roussillon
Prijs € 7,95
Prijscategorie 7,5- 10 euro

Gebruik spaties om tags te scheiden. Gebruik enkele aanhalingstekens (‘) voor woordgroepen.

BASED ON YOUR SELECTION, YOU MAY BE INTERESTED IN THE FOLLOWING ITEMS:

[profiler]
Memory usage: real: 4194304, emalloc: 23436032
Code ProfilerTimeCntEmallocRealMem