Sparkling Tea

 

Copenhagen Sparkling Tea Company is in essentie wat de naam zegt: het is een in Kopenhagen gevestigd bedrijf en ze produceren mousserende thee. Dus, wat is Sparkling Tea, vraag je je misschien af? Sparkling Tea is een enigszins nieuw soort drank, gericht op degenen die weigeren te genieten van middelmatige, massaal geproduceerde dranken van lage kwaliteit van conventionele producenten met allerlei chemicaliën en holle beloften van een beter leven.

Copenhagen Sparkling Tea

Copenhage Sparkling Tea Company gebruikt alleen de beste ingrediënten - uiteraard biologisch - wanneer ze hun unieke heerlijke thee produceren. Het hele proces wordt begeleid door zorgvuldig geselecteerde medewerkers die het belang inzien van het creëren van een echt uniek product dat, eerlijk gezegd, een liefdeskind is, geboren uit de wens om de beste low- en non-alcoholische drank ter wereld te produceren. Men doet dat met uitzonderlijk veel liefde en toewijding. En dat proef je!

Het proces

Er zijn geen gemakkelijke manieren als het gaat om het produceren van de beste low- en non-alcoholische dranken ter wereld. Het proces is zeer complex en genuanceerd, wat betekent dat alle brouwers grondig zijn getraind in elk proces. Gedurende de vele stadia van de productie is de precisie de sleutel. Als de bladeren tijdens het 'trekken van de thee' slechts minuten te lang worden gelaten of als de temperaturen net iets verkeerd zijn, is het gehele filter beschadigd. Vanzelfsprekend wordt het hele proces met de hand gedaan, op basis van vakmanschap en een hoog niveau van vaardigheden en expertise.

Om extractie van de perfecte aroma's uit de thee te verzekeren, worden bladeren gedurende een lange tijd in eerst heet en dan koud water gedrenkt. Vervolgens volgt het aromatiseringsproces dat bestaat uit het toevoegen van witte wijn of druivensap van biologische Riesling en vers geperst citroensap om de smaak in balans te brengen en de wijnexpressies van de mousserende theesoorten te creëren. Voordat ze worden gebotteld, ondergaan alle theeën een geheim verfijningsproces dat alleen bekend is bij een paar geselecteerde medewerkers.

Het product

Alle vier varianten mousserende theeën zijn allemaal gemaakt van een cuvee van theeën die op precies dezelfde manier wordt gemaakt als een cuvee van druiven bij het produceren van mousserende wijn. Copenhagen Sparkling Tea Company gebruikt alleen biologische theesoorten van hoge kwaliteit, van de delicate witte thee tot de meer intense en volle zwarte thee. Ze mengen verschillende soorten thee in elke fles om de vier unieke smaken te creëren. Men heeft dan ook honderden verschillende theeën en variaties getest om de hoogste kwaliteit en de meest opvallende smaak te garanderen.

 

 

Foto-tabel Lijst

4 artikel(en)

per pagina
Foto-tabel Lijst

4 artikel(en)

per pagina