Domaine Bousquet Malbec BIO 2023

Malbec

De 100% Malbec druiven van deze Bousquet zijn organisch of biologisch geteeld in wijngaarden in Tupungato op een hoogte van 1200 meter. Dit is een van de hoogste plekken van Mendoza. Mendoza is een van de bekendste wijnregio’s in Argentinie. Na een rijping op Amerikaans en Frans eiken gedurende de fermentatie rijpt de wijn nog eens 4 maanden in de fles.

Proefnotitie

Violet van kleur, bijna zwart, typisch voor een Argentijnse malbec van topkwaliteit. In de neus intense rijke aroma’s van zwart fruit en een hint van zwarte peper. Deze wijn beschikt over een uitstekende structuur en lengte. Met de smaak van zwarte bessen, pruimen en een hint van chocolade met een zachte en soepele finish.

Wijn & Spijs

Echte winterse wijn voor de liefhebber van stevig rood. Heerlijk bij een goed gesprek, de open haard en een mooi boek. Prachtige begeleider van stevige gerechten met rood vlees. Ook heerlijk bij kaas en stevige pasta.

Awards

Tijdens Wine Spectators lente proeverij van 2020 heeft Domaine Bousquet Malbec 2019 90 punten ontvangen en is deze wijn uitgeroepen tot “Best Buy”.

Volgens Kim Marcus “heeft de wijn een rokerig aroma met verfijnde framboos en rode bessen tonen, afgerond met een knapperige frisheid. Het hartige midden palate heeft een verfijnde finish met tonen van zwarte drop en teer.”

8,5 punten in De Wijngids 2020

De wijngids is een initiatief van 3 Masters of Wine. De Master of Wine opleiding is de hoogst haalbare op het gebied van wijn. De 3 juryleden hebben ruim 2.200 wijnen geproefd die goedkoper zijn dan €25,-. Dit deden zij blind en zonder enige kennis van merk, prijs en oogstjaar. Pas wanneer de wijnen geproefd en beoordeeld zijn krijgen zij te horen welke wijn ze hebben geproefd. De wijnen met een score van 8,5 punten of hoger hebben een plekje in De Wijngids gekregen.