Wijn uit Moldavië
De druiven voor deze Malbec groeien in de regio Cahul, gelegen in de Valul lui Traian (de Muur van Trajanus) in het zuiden van Moldavië. Dit gebied staat bekend om zijn warme, droge zomers. De nabijheid van de Zwarte Zee zorgt echter voor een gematigde bries die de nodige koelte brengt, wat essentieel is voor de ontwikkeling van de aromatische complexiteit in de druif.
Vinaria din Vale
Mama Rita Malbec is gemaakt door het familiebedrijf Vinaria din Vale, waar de familie Davidescu met moderne middelen de potentie van het Moldavische terroir optimaal benut.
Mama Rita Malbec
Deze wijn is een 100% Malbec. In Moldavië krijgt de druif een heel eigen karakter: iets minder ‘vlezig’ dan de Argentijnse variant, maar met meer nadruk op sappig, puur fruit. De druiven worden zorgvuldig geselecteerd op hun optimale rijpheid. De vinificatie vindt plaats in roestvrijstalen tanks onder gecontroleerde temperatuur. De focus ligt hierbij op het behoud van de primaire fruitaroma’s en de zachte, toegankelijke tannines die de Mama Rita-lijn zo typeert.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.