MiP Classic Côtes de Provence Rosé 2023

 15,95

De MIP Classic is een heerlijke frisse rosé met haar kenmerkende grapefruit, citrus geur en smaak. Deze ultieme frisheid bereikt men door de druiven cinsault, syrah en grenache (respectievelijk 60%, 20% en 20%) ‘s nachts te plukken. Direct na ontstelen worden ze apart geperst en separaat vergist op gekoelde tanks. Zo ontstaat een heel licht getinte rosé met een verleidelijke witte bloemen en kleine gele vruchten. De smaak is vol finesse met rode vruchtjes en citrusfruit. Behalve als aperitief is de Classic een heerlijke frisse begeleider van lichte maaltijden, salades, de Provençaalse keuken en witvlees en mediterrane vis van de grill.

Benaming: Côtes de Provence
Druivensoorten: 60% Cinsault -20% Syrah – 20% Grenache
Type vinificatie: Directe zuurstofvrije persing. Gisting op lage temperatuur
Rijping: Op fijne droesem gedurende 4 maand
In de kelder: 2 jaar na het jaar op het etiket. Gewoonlijk op dronk het jaar na de oogst.
Beschikbaar formaat: 75 cl – 1,5 l – 3 l – 4,5 l – 6 l

MiP range
Verschillende formaten MIP Classic

Awards

Vivino score 4.1 op basis van alle oogstjaren

Jaargang 2018 was wederom zeer succesvol. De proevers van Concours Général Agricole de Paris 2018 bekroonden MIP met maar liefst 5 gouden medailles en 1 zilveren medaille voor jaargang 2018.

Slechts 6 resterend op voorraad

MiP Classic Côtes de Provence Rosé 2023

Slechts 6 resterend op voorraad