Wijnen met Persoonlijkheid
Wij vinden dat wijnen niet alleen lekker moeten zijn – lekker is wat ons betreft puur, fruitig, rijk en verrassend – maar wijnen mogen er ook spectaculair uitzien. Het oog wil ook wat, nietwaar? Sterker nog: “alle zintuigen proeven mee!” In dit pakket hebben we zes stoere, knappe wijnen met testosteron geselecteerd.
Onze selectie
Casa Rojo Macho Man Monastrell (Jumilla, Spanje)
Voor wie een macho is, wil zijn, of nodig heeft: stoerder ga je hem niet krijgen in je glas! 94 punten Gilbert & Gaillard en 4,5 sterren van Perswijn: in de neus chocola en gedroogde pruimen, vanille en krentjes. De smaak is zwoel, rijp, machtig en stoere tannines.
Matsu El Picaro
Kijk eens wat een knapperd! Daar wil je toch een beschuitje mee eten bij je wijn? 90 punten Parker. Tempranillo van 50 tot 70 jaar oude stokken, fruitig, sappig, geen hout, biodynamisch.
Can Axartell Ventum
Het kan aan mij liggen, maar ik zie Martijn wel in deze schets! 🙂 Kortom, lekker hoor! Van ons lievelingseiland Mallorca komt deze prachtige rode blend die een jaar hout heeft gehad. Mooie rijke en complexe neus met zwart fruit en vleugje vanille. Medium body, kruidig, mineraliteit en donker.
Fat Baron Syrah
Oe la la! Een deftige meneer met hoge hoed en snor! Volzachte Portugees. Je ruikt en proeft rijp, rood fruit, hij is heerlijk sappig. Frambozenjam, rijpe bramen en blauwe bessen samen met witte chocolade, vanille en een klein pepertje.
Hipster
Yes! Een man van de wereld, net bij de barber geweest, en nu in het glas. Hips! Deze heerlijke Negroamaro is open en mysterieus. De geur is complex, doet denken aan hints van rode bessen en aalbessen, en tonen van peper en kruiden. De smaak is fluweelzacht, rood fruit en bessen, zachte tannines en elegante zuren.
Matsu El Recio
Al net zo knap als zijn zoon, de Picaro, is deze vader. Tempranillo van 90 tot 100 jaar oude stokken, kreeg 14 maanden Frans eiken, biodynamisch, 90 punten Parker.
Inhoud kan soms afwijken. Mocht een wijn tijdelijk niet op voorraad zijn dan voegen we uiteraard een mooie ‘upgrade’ toe.
