Château Miraval Côtes de Provence Rosé 6L Methusalem 2021

Proefnotitie

Bleek zalmroze Provence rosé van cinsault, grenache, rolle en syrah. De wijn heeft aroma’s van vers rood fruit en bloemen. Elegante wijn met frisse zuren en delicate tonen van fruit.

Vinificatie

Na de handmatige oogst en een dubbele controle op de band worden de druiven gekneusd en vindt de schilweking plaats. Daarna vergist 95% op rvs en 5% op fusten met de batonnage techniek.

Wijn & spijs

Heerlijk om van te genieten als aperitief en goed te serveren bij vis en salades.

Awards

“Lichte, elegante kleur en geur, fijne aroma’s, fijne sappige toets, goede balans, voldoende zuren, levendig, strakke tonen, plezierig doordrinkbare terraswijn. Alle pr uit het verleden daargelaten, maken ze hier toch een verdraaid goede wijn.” – Proefschrift Wijnconcours Rosé

“Nieuwsgierig heb ik de Miraval Rosé geproefd, en ‘m vervolgens genoten bij gebakken lamskoteletten met Provençaalse kruiden. Dat bleek een gelukkig combinatie te zijn, want behalve sappig en fris smaakt de bleek oranje wijn duidelijk kruidig, en op bescheiden wijze naar drupsachtig fruit, richting aardbeien.”, Hubrecht Duijker

“Mooi fris. Tot in de puntjes verzorgde wijn. Het te verwachten pipsroze. Maar met een goede, pittige vulling. Met aantrekkelijk, vers rood fruit. Een puntje perzik en het zachtkruidige van de Zuid Franse ambiance”,
Harold Hamersma in De Grote Hamersma , beoordeeld met een 8,5