Domaine Paul Mas Cabernet/Syrah Vignes de Nicole IGP 2021

 9,95

Algemeen

15 jaar oude wijnstokken op een klei en kalkhoudende fossielbodem. Een blend van Cabernet Sauvignon en Syrah druiven. 50% van de blend is gedurende 8 maanden opgevoed op nieuwe eikenhouten vaten.

Proefnotitie

Diep paarsrood van kleur met een robijnrode gloed. Complexe, intense neus met zwart fruit, viooltjes en leder gevolgd door aroma’s van hout, groene peper en hints van toast en specerijen. Goede balans met een uitstekende structuur. Aanwezige, maar zachte tannines. Lange afdronk met hints van drop. Heerlijk bij pasta, stoofschotels, rood vlees en zachte kazen.

Op voorraad

Domaine Paul Mas Cabernet/Syrah Vignes de Nicole IGP 2019-0
Domaine Paul Mas Cabernet/Syrah Vignes de Nicole IGP 2021

Op voorraad