Domaine Paul Mas Grande Reserve Chardonnay 2022

 14,95

Proefnotitie

Deze Grande Réserve is gemaakt van de beste Chardonnay druiven. In de neus komen elegante aroma’s naar voren van peren, gegrilde amandelen en toast. Op het palet komen frisse citrusvruchten naar voren gecombineerd met florale aroma’s. Deze wijn is heerlijk bij witte vis en coquilles.

Achtergrond

De 100% Chardonnay druiven worden ‘s nachts mechanisch geoogst. De fermentatie vindt plaats in nieuwe vaten met een zorgvuldige temperatuurregeling, gevolgd door malolactische fermentatie. De wijn rijpt vervolgens gedurende 9 maanden, 50% in Amerikaans eiken en 50% in nieuw Frans eiken.

Op voorraad

Domaine Paul Mas Grande Reserve Chardonnay 2020-0
Domaine Paul Mas Grande Reserve Chardonnay 2022

Op voorraad