Haute Cabrière Pinot Noir 2020

 15,45

Proefnotitie

Paarsrood van kleur met een overvloed aan rode bessen. De zachte tannines en het bescheiden alcohol percentage van 12,5% maken de wijn toegankelijk en elegant.

Achtergrond

Na de handmatige oost fermenteert het sap voor 10 dagen op de schil. De verdere fermentatie vindt plaats in RVS tanks. Dit geeft een lichte tanninestructuur en een zeer fruitige wijn.

Wijn-spijs

Tip: drink deze wijn licht gekoeld! Ook lekker bij charcuterie, steak tartaar en pasta’s.

Awards

“Mooie pinot-kleur, herkenbaar als Zuid-Afrikaanse pinot noir, heel licht rokerig, sappige aanzet, hechte structuur, veel smaak, correcte balans” – Proefschrift

Slechts 2 resterend op voorraad

Haute Cabrière Pinot Noir
Haute Cabrière Pinot Noir 2020

Slechts 2 resterend op voorraad