Juwel Weissburgunder 2025
€ 16,25
Proefnotitie
Deze Duitse witte wijn heeft een levendige neus van abrikoos, rijpe jonagold en bloesem. De smaak is fris met een ragfijn bubbeltje. We proeven wit fruit, zoals wilde perzik en lychee. De wijn is zuiver, verkwikkend en romig, zacht en heeft aangename zuurtjes en een subtiel bittertje van grapefruit zest. Onze Juwel Weissburgunder Trocken van wijnmaakster Juliane Eller is perfect bij krachtig, pittig vlees en vis. Ook geweldig bij asperges.Â
Op voorraad
Juwel Weine
Juwel Weissburgunder is een heerlijke frisse witte wijn van Juwel Weine, een familiebedrijf uit Rheinhessen (Duitsland) dat is opgericht in 1984. Direct na haar studie in Geisenheim in 2013, zei Juliane (toen 21 jaar) tegen haar ouders dat ze vond dat het helemaal anders moest. Ze overtuigde hen van haar visie en sindsdien heeft ze de volledige steun van de familie.
Juliane is verantwoordelijk voor de kelder en zus Katharina doet de marketing. Samen zetten ze de traditie van hun ouders voort en voegen er hun eigen visie aan toe. Pure droge wijnen om dagelijks van te genieten. Met een focus op vijf druiven: Riesling, Weissburgunder (Pinot Blanc), Grauburgunder (Pinot Gris), Sylvaner en Spätburgunder (Pinot Noir). Daarnaast heeft Juliane besloten om volledig met de hand te oogsten en is in transitie naar volledig Biologisch. Jaarlijks maakt ze ca. 60.000 fles die altijd uitverkopen.
Rheinhessen
De druiven komen van jonge en oude wijngaarden in en rond Alsheim, Rheinhessen, van een bodem met diepe löss en mergel. De wijngaard heeft een helling op het Zuiden. Als ze rijp zijn worden alle druiven met de hand geplukt. Voor een ideale extractie van aromatische stoffen worden de druiven voorzichtig gemalen in de wijngaard en enkele uren in hun eigen sap gelaten. De gisting vindt plaats in roestvrijstalen tanks met eigen gist uit de wijngaard. Na een aantal maanden rijping wordt de wijn in de lente gebotteld.Â
Awards
De Juwel Weissburgunder 2017 kreeg maar liefst 90 punten van wijncriticus James Suckling:Â Very crisp and bright with plenty of pears and citrus fruit. Attractive lightness. Delicate finish. Drink now. Screw cap. Wednesday, September 19, 2018
Ook de Vivino community loopt helemaal weg met de wijnen van Juliane Eller en scoren de wijnen steevast rond de 4 sterren (gemiddelde is 3,6):
- Frümesse Riesling 2018: score 4.2
- Weissburgunder 2020: score 4.1
- Grauburgunder 2020: score 4.0
- Riesling 2020: score 4.0
- Silvaner 2020: score 3.9
| Gewicht | 0,75 kg |
|---|---|
| Prijscategorie | |
| Merk | |
| Inhoud | |
| Bekroond door: | |
| Type | |
| Smaak | |
| Druif | |
| Land | |
| Regio | |
| Alcohol | |
| Allergenen |
Vaak samen gekocht met…
Gerelateerde producten
10-20 euro
10-20 euro
