€ 12,59
Na vergisting van ongeveer 20 dagen volgt tweede vergisting op bezinksel van een eerder gemaakte Amarone. Daarna wordt een deel 12 tot18 maanden gerijpt in houten vaten.
De smaken van rijp fruit doen denken aan bramen, kersen en bosbessen. Tonen van rozijnen worden gevolgd door bloemige en kruidige sensaties. Warm, evenwichtig en goed gestructureerd.
Perfect bij stoofschotels, pasta met krachtige saus, gegrild vlees en gerijpte kazen.
Op voorraad
Het familiebedrijf Monte Zovo ligt in Caprino Veronese, een kleine gemeente gelegen in de Italiaanse provincie Verona. Het wijnhuis dateert uit 1908 en werd opgericht door grootvader Carlo Cottini. De naam ‘Zovo,’ verwijst naar een heuvel. Het wijngaardbezit ligt op 73 hectare.
| Gewicht | 0,75 kg |
|---|---|
| Wow-factor | Na vergisting van ongeveer 20 dagen volgt tweede vergisting op bezinksel van een eerder gemaakte Amarone. |
| Prijscategorie | |
| Producent | Monte Zovo |
| Inhoud | |
| Type | |
| Smaak | |
| druif | |
| Land | |
| Regio | |
| Alcohol | 13% |
| Allergenen |
Alle wijnen
Op voorraad
