Achtergrond

De Premium Rosé champagne dankt zijn sensuele smaak en subtiele nuances aan zijn onmiskenbare samenstelling van 75 procent Pinot Noir en 25 procent Chardonnay-druiven. Ze geven de wijn zijn frisse en fruitige aroma.

De cuveé is verfijnd met 10 procent vintage wijn uit de beste jaargangen. Met 7% rode wijn krijgt deze topper zijn mooie lichtroze kleur.

De Rosé mag twee jaar rijpen in de krijtkelders in Epernay om zijn aromatische tonen van rode bessen en zijn complexe, volle smaak te ontwikkelen.

Proefnotitie

De Premium Rosé-champagne heeft de verleidelijke geur van rozen, jasmijn en lelies en heerlijke, fruitige aroma’s van frambozen, kersen en wilde bessen.

De Premium Rosé Champagne is de ideale metgezel op warme zomerdagen en wilde nachten. Deze delicate wijn maakt indruk met zijn uitstekende kwaliteit en uitzonderlijke fruitigheid. De fijne perlage onderstreept de levendigheid en lichtheid ervan.

In de afdronk presenteert de Rosé zich met een vleugje zuren, elegante rijpheid en subtiele bitterheid. De lage dosering (restsuiker) zorgt voor de perfecte harmonie van natuurlijke aroma’s. Geniet van de delicate kleur en bloemige nuances van deze complexe rosé.

Wijn & Spijs

De Premium Rosé is de ideale begeleider van een grote verscheidenheid aan gerechten. Door het delicate karakter is het een uitstekende keuze voor lichte voorgerechten, zoals de beste Italiaanse prosciutto, tomatenbruschetta of zalm bereid als Japanse ‘tataki’.

De Premium Rosé champagne is ook een uitstekende begeleider van gegrilde eendenbout en runds- of eendencarpaccio. Dankzij zijn zoete, bloemige nuances harmonieert hij op unieke wijze met frambozencake en andere romige desserts met rode bessen.

Serveersuggestie

Wilt u genieten van de Rosé in al zijn frisheid? Geserveerd met ijsblokjes is deze champagne een ware traktatie. Perfect voor een zomeravond op het terras, een picknick in het park of relaxen op het strand.