Guerrieri Galileo Colli Pesaresi Sangiovese Riserva 2019

 14,90

Proefnotitie

Robijnrode wijn van 100% Sangiovese met een volle body. Hij is charmant en volhardend en heeft intense smaken van kruiden, kersen en bessen.

Vinificatie

De wijn wordt duurzaam geteeld en gevinificeerd. De productie per plant is beperkt tot 1,5kg om de concentratie te verhogen. De druiven worden laat geoogst (late harvest) en zorgvuldig geselecteerd. Daarna volgt een lange (schil)inweking. Gevolgd door de alcoholische vergisting onder gecontroleerde temperatuur op roestvrijstalen tanks. De wijn wordt 12 maanden gerijpt in grote Italiaanse eikenhouten vaten en 12 maanden op fles.

Wijn & Spijs

Perfecte wijn bij wild, stoof en rood vlees gerechten. Echt een “krachtige” rode wijn met veel hout tonen voor de echte liefhebber. Serveer op 18 graden. De wijnmaker raadt aan om ruim vooraf te ontkurken zodat de wijn mooi de gelegenheid krijgt om te ademen.

 

OP

Artikelnummer: VV0036-1 Categorieën: , , , , ,
Guerrieri Galileo Colli Pesaresi Sangiovese Riserva 2018-0
Guerrieri Galileo Colli Pesaresi Sangiovese Riserva 2019

OP