Moët & Chandon
Moët & Chandon produceert al 270 jaar champagne. Het begon allemaal met de visie van oprichter Claude Moët om een goede maar nog onbekende regionale wijn om te toveren tot een van de favorieten van heel Europa. Tegen het eind van de 18e eeuw werd Jean-Rémy Moët, kleinzoon van oprichter Claude Moët, beroemd als de man die de champagne in de wereld introduceerde. Hij wist champagne te verheffen tot een universeel symbool van luxe. Hiermee bereikte hij zijn missie: ‘sharing the magic of champagne with the world’. Sindsdien is innovatie het motto van Moët & Chandon. Al meer dan een eeuw lang zijn vier generaties in staat het champagnehuis voortdurend te innoveren en haar leidinggevende positie op alle markten te behouden.
De champagne van Moët & Chandon komt voort uit de combinatie van drie verschillende druivensoorten, namelijk: de pinot noir, meunier en chardonnay. Elke druif draagt met haar eigen speciale kwaliteiten bij aan de unieke smaak van de champagnes van Moët & Chandon. Zo zorgt de pinot noir voor lichaam, structuur en intensiteit en de meunier voor rondheid en vlezigheid. De chardonnay geeft de champagne elegantie, zuurheid en frisheid. Omdat de druiven van Moët & Chandon afkomstig zijn van wijngaarden in alle vijf de hoofdgebieden van de Champagnestreek, heeft het wijnhuis de keuze uit de beste druiven.
