Tezza Ma Roat Valpolicella Ripasso Superiore 2019

 11,89

Achtergrond

De Ripasso Ma Roat van Tezza komt uit de regio Poiano en Nesente di Valpantena (Verona) met een bodem van 22% grind, 22% zand, 66% leem, 12% klei, totaal kalksteen 36%, actieve kalksteen 10%. De druiven (70% Corvina, 20% Rondinella en 10% Corvinone) worden in september en oktober geoogst. Nadat de druiven geplet en ontsteelt zijn worden geselecteerde gisten toegevoegd. Dan volgt de maceratie gedurende 10 dagen bij 25°C in stalen vaten, waarna de wijn gedurende 18 maanden wordt opgevoed in staal en 3 maanden op de fles.

Proefnotitie

De Tezza Ripasso Ma Roat is geconcentreerd robijnrood van kleur. Hij heeft de geur van framboos en braam met een vleugje zwarte peper en zoethout. De wijn is zacht en warm, met zeer zachte tannines. Serveer op 15°C bij pasta en bonen (Veneto stijl), soep, wit vlees en verse kaas.

Op voorraad

Titel Range Korting
Reguliere prijs 0 - 5 0%
Staffel 1 doos of meer 6 + 5%
Artikelnummer: TZ005 Categorieën: , Tags: , , ,
Tezza Ma Roat Valpolicella Ripasso Superiore-0
Tezza Ma Roat Valpolicella Ripasso Superiore 2019

Op voorraad

Titel Range Korting
Reguliere prijs 0 - 5 0%
Staffel 1 doos of meer 6 + 5%