Villa Blanche Chardonnay
Lovend zijn de wijncritici over deze charmeur de Villa Blanche Chardonnay, want in de Bourgogne op het ‘Chardonnay du Monde Festival’ eindigde deze Chardonnay op een vijfde plaats. Er deden maar liefst 908 verschillende Chardonnays mee uit 34 landen. Deze topper is dankzij deze welverdiende waardering een van de beste Chardonnays onder de 10 euro. Verder kenmerkt de Villa Blanche zich door mooie, volle boterige smaak, fijne vanilletonen en een elegante volzachte afdronk.
Calmel & Joseph
Wijnhuis Calmel & Joseph was al snel overtuigd van het buitengewone potentieel van de regio Languedoc-Roussillon en daarom richtten Laurent Calmel (oenoloog) en Jerome Joseph (vinoloog) in 1995 hun wijnhuis op. Calmel & Joseph is een ‘maison de négoce’, een fenomeen dat circa 15 jaar geleden begon. Tot die tijd had je naast de grote coöperaties enkele kleine gespecialiseerde wijnboeren die een maximale expressie van het terroir nastreefden, maar steeds vaker zie je gepassioneerde ‘jonge’ wijnmakers die druiven en most kopen uit specifieke streken om daar wijn van te maken. Een fenomeen dat in de Bourgogne al flink is toegenomen maar in de Languedoc nog beperkt voorkomt. Het duo Calmel & Joseph heeft zich volledig gespecialiseerd in wijnen uit de regio Languedoc-Rousillon en behoort tot de absolute top.