Toont alle 3 resultaten

Seven Springs

Zuid Afrika | Hemel & Aarde Valley | Overberg

De wijngaarden van Seven Springs Vineyard

Seven Springs is gelegen in de regio Overberg tussen Hermanus en Caledon, bij de Hemel en Aarde vallei in Zuid-Afrika. De wijngaarden bevinden zich tussen Shaws mountain en het Teslaarsdal. Achter de bergen bevinden zich de Atlantische oceaan en Walker Bay, wat zorgt voor een koel klimaat. In combinatie met de poreuze grond zorgt dit ervoor dat de kwaliteit van de druiven van zowel de noord- als de zuidhellingen erg goed is.

Wijngaard van Seven Springs

De langzame rijping zorgt voor intense aroma’s en veel smaak. In de wijngaarden vinden we Chardonnay, Syrah, Pinot Noir en Sauvignon Blanc druiven die elk goed tot hun recht komen in dit klimaat. Hierdoor komt het beste van elk ras naar boven. De druiven worden geoogst wanneer er nog weinig suikers aanwezig zijn. Hierdoor verkrijgen we een elegante en goed gebalanceerde wijn.

Tim & Vaughan Pearson

Tm en Vaughan Pearson Seven Springs
Samen met Tim en Vaughan Pearson Seven Springs

Seven Springs is opgericht door Tim en Vaughan Pearson. Een echtpaar uit Engeland dat succesvol een wasserij/stomerij hebben geleid. Toen ze eenmaal voldoende hadden verdiend om hun droom waar te maken hebben ze een manager benoemd om de wasserij te leiden, zodat zij zich volledig konden richten op het ontwikkelen van hun eigen wijnbedrijf in Zuid Afrika. Ze trokken naar de regio Hermanus en vonden na lang zoeken een perfect stuk land grenzend aan de wijngaarden van enkele beroemde Zuid Afrikaanse huizen.

OP

10-20 euro

Seven Springs Vineyards Chardonnay 2016


Wit | Zuid-Afrika | Western Cape

 12,95

10-20 euro

Seven Springs Vineyards Pinot Noir 2015


Rood | Zuid-Afrika | Western Cape

 12,95

10-20 euro

Seven Springs Vineyards Syrah 2015


Rood | Zuid-Afrika | Western Cape

 12,95