Baron de Ley Tres Viñas Blanco Reserva 2020

 19,95

Rioja

Barón de Ley Reserva 3 Viñas is een witte wijn uit de Rioja van de druiven viura, malvasia, garnacha blanca. Malvasia zorgt voor net wat extra romigheid en rondeur, garnacha geeft de wijn structuur en kruidigheid.Gematigd klimaat met zowel invloeden van de Atlantische Oceaan als de Middellandse Zee. De wijngaarden liggen op terrassen aan de oevers van de Najerilla, een zijrivier van de Ebro. De bodem bevat veel klei. De druiven worden handmatig geoogst en apart geperst en in roestvrijstalen tanks vergist. De drie afzonderlijke wijnen rijpen daarna 12 maanden in Amerikaanse eikenhouten vaten. Pas na de houtrijping volgt de assemblage en de botteling.

Proefnotitie

Het is een complexe, maar levendige wijn met geel fruit, kweepeer en honing. In de smaak amandelen, kruiden en limoen. Het fruit en de mineraliteit zijn perfect in balans en geven deze wijn een krachtige, aromatische en licht ziltige afdronk.

Wijn & Spijs

Te serveren bij klassieke bereidingen van zalm, witvis in roomsaus, gevogelte of bereidingen van kalfsvlees.

Slechts 6 resterend op voorraad

Barón de Ley Reserva Tres Viñas 2018-0
Baron de Ley Tres Viñas Blanco Reserva 2020

Slechts 6 resterend op voorraad