Guerrieri L’Amico Ciliegia N.V.

 13,95

Proefnotitie

Een lichtzoetige, fruitige rode dessert wijn van Sangiovese en geblend met zwarte kersen. De wijn heeft een diep robijn rode kleur met paarse tinten. De smaak is typisch italiaans, wat stevige tannine, en goed in balans met de fijne zuren van de sangiovese druif. En je proeft tonen van rood en zwart fruit, en tikje kruiden.

Wijn & Spijs

Heerlijke dessertwijn bij Italiaanse nagerechten. Een feest bij chocolade, ijs of rood fruit desserts. Serveer op een temperatuur van 14 -16 graden, maar kan in zomer ook licht gekoeld gedronken worden. Nu op dronk, maar kun je ook 2 tot 4 jaar laten liggen.

Achtergrond

De wijn wordt duurzaam geteeld en gevinificeerd. De druiven worden laat geoogst en speciaal geselecteerd. Daarna volgt een lange (schil)inweking. Gevolgd door de alcoholische vergisting onder gecontroleerde temperatuur op roestvrijstalen tanks. Dan volgt een tweede vergisting met de Selvatische kersen. Na de botteling rijpt de wijn nog 6 maanden op fles.

Awards

Vivino score 4.6

OP

Artikelnummer: MIGU1070 Categorieën: , , , , , ,
Guerrieri L'Amico Ciliegia-0
Guerrieri L’Amico Ciliegia N.V.

OP