Oropasso IGT Veneto Chardonnay Garganega 2023

De Oropasso wordt gemaakt van ongeveer 60% Garganega en 40% Chardonnay druiven. De bodem waar de druivenstokken groeien is een mengeling van klei, zand en slib. De wijn fermenteert 15 dagen in stalen tanks en rijpt ongeveer 5 maanden in RVS tanks.

De wijn heeft een strogele kleur met groene reflecties. Delicate aroma’s van bloemige tonen en hunts van citrusvruchten en gele vruchten. Op het palet fris, mineralig met een goede balans.

Deze wijn is heerlijk bij pasta, risotto, soep, vis, schaalvruchten, wit vlees en gerijpte kazen.

Awards

De jury van Mundus Vini bestaat uit wijnkenners en liefhebbers die getraind zijn in het proeven en beoordelen van wijn. Deze proeverij is één van de belangrijksten wereldwijd en heeft in de afgelopen jaren veel aanzien opgebouwd. Gemiddeld worden elk jaar 11.000 wijnen ingeschreven, wat bewijst dat deze wedstrijd erg belangrijk is voor wijnmakers over de hele wereld.

Het doel van Mundus Vini is om kwaliteit te promoten en bekendheid te geven aan wijnen en hun makers. Ook is het inmiddels een platform geworden voor het vinden van de juiste wijn, het bereiken van een groot publiek en de wijnmakers erkenning te geven voor hun harde werk.

Biscardos Oropasso Veneto IGT 2019 is bekroond met een gouden medaille bij de lente proeverij van Mundus Vini 2020.