Guerriero della Terra 2021

 27,50

Proefnotitie

Oef wat een wijn. Krachtig, dik, jammy, chocola, vanille. Weinig subtiel, maar genieten doen we. En hoe! Blend van Italiaanse druiven Montepulciano (90%) en Sangiovese (10%). De wijn heeft een intense diep rode kleur met zwarte tinten. In de neus prachtige aromo’s vam rijpe fruit, zoals zoete bramen en balsimico. De smaak is krachtig met fluweel zachte tannine en uitzonderlijk vol van structuur. En je proeft tonen van rijp zwart fruit, vanille en kruiden. Tip! Laat de wijn 30 minuten voor consumptie alvast open staan om te luchten.

Een review van een wijnkenner: “Een verrassing! Een warm fluwelen dekentje. De beschrijving op de website klopt helemaal. Deze wijn vraagt aandacht, dus eigenlijk zonde om bij de maaltijd te drinken maar liever laten begeleiden door een enkel stukje kaas of brood voor wat tegenwicht. Elegante, maar aanwezige italiaan. Sophia Loren in je glas!”

Vinificatie

De wijn wordt duurzaam geteeld en gevinificeerd. De druiven van zeer oude stokken worden zeer laat geoogst (late harvest) en speciaal geselecteerd. Daarna volgt een lange (schil)inweking. Gevolgd door de alcoholische vergisting onder gecontroleerde temperatuur op roestvrijstalen tanks. De rijping op Franse eiken barrique vaten gebeurt gedurende 12 maanden. Dit proef je echt terug als een duidelijke vanille en hout toon. Na de botteling rijpt de wijn nog 12 maanden op fles.

Wijn & Spijs

Heerlijke begeleider van rundvlees-, pasta en kalfsvlees gerechten. Serveertemperatuur

Awards

Vivino Community Award: 5e plaat in de categorie ’20 Best Wines sold in the USA under 30 Dollars’

Vivino Award

De gerenommeerde Italiaanse wijncriticus en journalist Luca Maroni gaf de wijn een score van 98 punten (van max 100) en beschreef de wijn als een sensatie: “Een van de beste Italiaanse wijnen, van uitzonderlijke intensiteit, door zijn fruit, zeldzame textuur, zachtheid en integriteit van aroma’s.”

 

Op voorraad

Guerriero della Terra 2018-0
Guerriero della Terra 2021

Op voorraad