PietraPura Mandus Primitivo di Manduria 2024
€ 15,25
Achtergrond
In de Apulische subregio Manduria heerst een heet en droog klimaat. De druivenstokken zijn in struikvorm gesnoeid – de Alberello-methode – en groeien op de ’terra rossa’; een roodgekleurde bodem met kalksteen. De wijn heeft vier maanden rijping ondergaan op Frans eikenhout.
Primitivo di Manduria
De DOC Primitivo di Manduria is hét kwaliteitsgebied voor de druif primitivo. Binnen de aangewezen regio, die aan de Middellandse Zee ligt, ontwikkelen de druiven nog rijkere en diepere smaken.
Proefnotitie
Deze wijn heeft een geweldige structuur, een intens robijnrode kleur met violette reflecties, brede aroma’s van rijpe kersen en pruimen en aangename tonen van cacao en vanille.
Wijn & Spijs
Serveer op 16-18 °C met gegrild of geroosterd vlees, wild en harde kazen
Op voorraad



