Rosapasso Pinot Nero Rosato 2023

 9,89

Achtergrond

De Pinot Nero druiven worden voorzichtig geperst, zodat de most alleen bestaat uit sap dat vanzelf is vrijgekomen. De primaire aroma’s worden zeer efficient onttrokken aan de schil. Dankzij dit proces blijven de aroma’s behouden en geven de wijn een delicaat en fruitig aroma. De vergisting vindt plaats in RVS tanks bij een gecontroleerde temperatuur. De rijping vindt ook plaats in RVS tanks gedurende een paar maanden. De wijn verfijnt zichzelf terwijl hij rust op zijn eigen gisten.

Proefnotitie

De wijn heeft een briljante rosé kleur. Het bouquet is fruitig met elegante wilde aardbeien en kersen. In de mond een smakelijke, soepele en harmonieuze wijn. Met een aangename afdronk.

Wijn & spijs

De Rosapasso kan geserveerd worden bij voorgerechten, vis, kaas, zacht smakende risotto of pasta en wit vlees.

Awards

Rosapasso wint gouden medaille bij Mundus Vini awards! We zijn trots dat de nieuwe jaargang van deze wijn zo hoog scoort!

Op voorraad

Rosapasso
Rosapasso Pinot Nero Rosato 2023

Op voorraad