Annafrancesca Ancestrale Pinot Grigio N.V.

 24,98

Proefnotitie

Ancestrale is licht goudgeel van kleur en troebel. De mousse is fijn en persistent. De geur is fris en we ruiken citrus en gist. De smaak is zeer fris en de wijn is gemakkelijk te drinken.

Ancestrale-Methode

Tijdens de méthode ancestrale wordt wijn vanuit een vat in individuele flessen overgebracht terwijl deze nog aan het gisten is, en vervolgens afgesloten onder een kroonkurk.

Er ontstaan ​​belletjes wanneer koolstofdioxidegas, een bijproduct van de alcoholische gisting, in de wijn vast komt te zitten. De wijn wordt niet gefilterd en er wordt geen dosering (suiker) toegevoegd.

Daarom wordt pét-nat als “natuurlijker” beschouwd dan andere mousserende wijnstijlen, die allemaal meer menselijke tussenkomst in het wijnbereidingsproces vereisen.

Wijn & Spijs

perfecte keuze als aperitief, ideaal bij vis en wit vlees, maar ook bij gefrituurd eten, kaas en pizza.

 

Op voorraad

Titel Range Korting
Reguliere prijs 0 - 5 0%
Staffel 1 doos of meer 6 + 5%
Annafrancesca Pinot Grigio
Annafrancesca Ancestrale Pinot Grigio N.V.

Op voorraad

Titel Range Korting
Reguliere prijs 0 - 5 0%
Staffel 1 doos of meer 6 + 5%