Farnese Vini
De druiven voor deze Bianco komen van 15 tot 30 jaar oude wijnranken. De grond is erg ijzer- en kalkrijk en de onderlaag poreus, waardoor er een goede afwatering is. Voor het maken van de I Muri Bianco worden 33% Malvasia Bianca, 33% Chardonnay en 33% Verdeca druiven gebruikt. Na de oogst worden de druiven zacht geperst waarna de most vergist in stalen tanks en uiteindelijk nog 2-3 maanden rust op het bezinksel.
Farnese is ook in 2016 weer uitgeroepen tot Winery of the Year 2016 door de meest toonaangevende wijnjournalist van Italië Luca Maroni!
