Bellini Cocktail

De bellini is een mix van perziksap en droge prosecco. Deze wordt vaak geserveerd in een hoog champagneglas. Je maakt hem met 40 ml perzikpuree of perziksap, 80 ml Prosecco en voeg als garnering een schijfje perzik toe. Wij drinken hem ook graag met een theelepel citroensap en schijfje limoen of citroen voor wat extra frisheid.

• 1x fles Villa Teresa Prosecco Bio: deze heerlijke sappige Prosecco heeft een stro gele kleur met een fijne korrel. Wijn fruitig, licht aromatisch met de geur van honing, bloemen, fijne zuren. Geweldig voor elke gelegenheid maar ook een goede begeleider bij gerechten van zeevruchten, sushi, tapas en witvis.
• 1x fles Van Nahmen Perziksap: het sap voor deze perziknectar wordt uitsluitend verkregen uit de “witte perzik”. Deze perzikvariëteit wordt gekenmerkt door een bijzonder intens aroma en een volle smaak. De volrijpe en heerlijk geurende witte perziken zijn afkomstig van oogstmachines in Italië. Door een handmatige pluk techniek van de boeren worden alleen de rijpe peren geoogst. Dit garandeert de constante hoge kwaliteit van het product. De witte perzik nectar heeft een minimum vruchtgehalte van 50% en wordt geoogst eind juni. Ideale drinktemperatuur 12 – 14°C. Heerlijk bij desserts en vruchten.